Lošinjski krokant „Crocantessa''
Nositelj oznake: Porat d.o.o.
Otok: Mali Lošinj
Grupa proizvoda: Prehrambeni
Porat d.o.o. iz Maloga Lošinja proizvodi Lošinjski krokant „Crocantessa". Izrađuju ga ručno, na tradicionalni način. Još u vrijeme kada je šećer bio dragocjena namirnica, ova slastica od šećera i badema pripremala se u imućnim obiteljima lošinjskih brodograditelja, trgovaca i pomoraca za sve velike svečanosti, kao simbol sreće i blagostanja. Zahvaljujući očuvanoj staroj recepturi i načinu proizvodnje dostupan je danas i nama.
Kontakt:
Vladimira Gortana 38
51550 Mali Lošinj petar.goles@gmail.com +38598282451

Fotografija: A. Surač