Knjižica tradicionalnih recepata ,,Ca, ča, što se nekada kuhalo na našem otoku“ i ,,Pag on the menu. L'isola di Pago sul menu'. Pag auf dem Menu“, Projekt ,,Pag na meniju''

Nositelj oznake: Srednja škola Bartula Kašića, Pag/ Učenička zadruga „Slani škoj”
Otok: Pag
Grupa proizvoda: Nematerijalno dobro

U Srednjoj školi Bartula Kašića na otoku Pagu osnovana je Učenička zadruga „Slani Škoj”. koja je odlučila sakupiti tradicionalne recepte otoka Paga i objedinili ih u knjižici „Ca ča, što se nekad kuhalo na našem otoku” na lokalnim dijalektima (paškom, novaljskom, kolanjskom i povljanskom), ali i na hrvatskom standardnom jeziku. Također je naknadno izdana i knjižica na engleskom, njemačkom i talijanskom jeziku. Od 2019. godine škola provodi Projekt „Pag na meniju“ koji je nastao na temeljima istoimene knjižice recepata i manifestacije „Ca, ča, što se nekad kuhalo na našem otoku“ . Škola provodi i program osposobljavanja za zanimanje čipkarice te se na taj način njeguje i čuva tradicija izrade paške čipke. U sklopu projekta učenička zadruga izrađuje nakit od paške čipke kao što su naušnice, ogrlice, narukvice i drugo.

Kontakt:
A. Starčevića 9
23250 Pag
ured@ss-bkasica-pag.skole.hr
+385989404681
www.ss-bkasica-pag.skole.hr