Sajam otočnih proizvoda na Danima regionalnoga razvoja i fondova EU
Na Danima regionalnoga razvoja i fondova Europske unije, održanima od 2. do 4. prosinca u Šibeniku, naš Sajam otočnih proizvoda još jednom je uspješno predstavio bogatstvo, tradiciju i kreativnost hrvatskih otoka. Na sajmu su sudjelovali isključivo otočni proizvođači koji nose prestižnu oznaku Hrvatski otočni proizvod (HOP), simbol izvrsnosti, kvalitete i autentične otočne tradicije.
Visoki uzvanici i jedinstvena otočna tradicija
Sajam su obišli predsjednik Vlade Republike Hrvatske Andrej Plenković te ministrica regionalnoga razvoja i fondova Europske unije Nataša Mikuš Žigman. Ministrica je sudjelovala i u posebnom tradicionalnom trenutku - rezanju Lošinjskog krokanta, koji je oduševio sve posjetitelje i priredio jedinstveno iskustvo predstavljanja otočne slastičarske baštine.
Predstavilo se 15 nositelja oznake HOP
Ove godine sudjelovalo je čak 15 otočnih proizvođača, koji su predstavili raznovrsne otočne proizvode - od gastronomskih delicija i autohtonih suvenira do nakita i kozmetike.
Među sudionicima bili su:
🔹 Tinel obrt - nakit s otoka Zlarina
🔹 Tvrđava kulture Šibenik - Muzej koralja s otoka Zlarina
🔹 OPG Mario Šmit - prirodna kozmetika s otoka Prvića
🔹 Kućna radinost Željka Jerolimova - suveniri od maslinova drva s otoka Ugljana
Posebno dojmljiva bila je degustacija vina s otoka Korčule, Krka i Visa - OPG Tomašić, Vislander (Franka DM) i Estate Winery, a istaknuto mjesto zauzele su i delicije poput čajeva, džemova, likera, kiselih kapara, motara i otočnih slastica.
Sudjelovali su i:
🔸 OPG Kapari s otoka Kaprija
🔸 OPG Lanđin s otoka Pašmana
🔸 OPG Veza s otoka Pašmana
🔸 Porat d.o.o. s otoka Lošinja
S otoka Paga predstavila se Mih sirana, a s otoka Korčule nova dobitnica oznake HOP - OPG Nadilo, poznata po kozjim sirevima s aromatičnim otočnim biljem.
Učenici i kulturno-umjetnički program
Važan doprinos događanju dali su i učenici Srednje škole Bartula Kašića, koji su predstavili knjižicu tradicionalnih recepata „Ca, ća, što se nekad kuhalo na našem otoku“, te tako podsjetili na važnost prenošenja otočne kulinarske tradicije mlađim generacijama.
Kulturno-umjetnički dojam dodatno je obogatio KUD Koledišće iz Jezera na otoku Murteru, koji je svojim plesom, pjesmom i originalnim narodnim nošnjama unio pravi duh otočne baštine i tradicije.
Zahvala i pogled prema budućnosti
Zahvaljujemo svim sudionicima, suradnicima i posjetiteljima koji su doprinijeli ovom događanju te pomogli u promociji autentičnih otočnih proizvoda i bogate hrvatske kulturne baštine.
S ponosom nastavljamo našu misiju predstavljanja HOP proizvoda i podrške otočnim proizvođačima, stvarajući nove prilike za razvoj otočne ekonomije i očuvanje jedinstvene tradicije hrvatskih otoka.
